Sault Vaucluse le mardi 15 août 2023 La Fête de la lavande de Sault en Vaucluse, renaît pour sa 35ème édition après une interruption de 2 ans pour cause de pandémie. Tout les 15 Août, l'association Lavandes en Fête vous y invite pour une journée de rencontre avec l'or bleu provençal. Situé au pied du Mont Ventoux, à proximité du Luberon, Sault est le centre névralgique de la production de lavande vraie du Plateau d'Albion et c'est aussi la ville qui abrite le siège de l'APAL, Association des Producteurs d'huile essentielle de Lavande AOC de Haute Provence. Chaque année à l'occasion de la manifestation se déroule également le championnat de France de coupe de lavande à la faucille pro & amateur, dans l'enceinte de l'hippodrome du Deffends qui a la double particularité d’être le plus haut de France en activité il y a des courses hippiques le week-end précédant la fête, et de posséder un champ de lavande à l’intérieur de la piste! Tout au long de la journée vous pourrez apprécier exposition de peinture, marché des producteurs de lavande et des produits régionaux, salon du livre, village des Métiers d'Art, la petite ferme etc... Voir la galerie photos Programme Fête de la lavande 2022 à Sault en Provence Au Village9h30 Défilé des tracteurs anciens avec Les Vieilles Soupapes du Ventoux » chars décorés & procession avec les Tambourinaïres du Messe de l'Assomption à l'église Notre Dame de la Tour et Charivari Parade A l'hippodrome du Deffends 9h30 Inscription au championnat de France et concours de coupe de lavande à la Ouverture de la fête avec le Championnat de France de coupe de lavande à la faucille catégorie professionnels, concours de coupe à la faucille catégorie amateurs10h30 défilé des groupes folkloriques provençaux, des attelages, de vélos et tracteurs La ruche vivante, animation par le syndicat des apiculteurs et Manu Bonnet12h remise des prix du championnat de France et du concours de coupe de lavande à la faucille Puis vous pourrez vous restaurer à l'occasion d'un grand repas champêtre à l'ombre des chênes. Réservations conseillée à l'Office de Tourisme de Sault au +33 04 90 64 01 21 ou vente de ticket sur place le jour meme - tarif 22€. 14h La ruche vivante, animation par le Syndicat des apiculteurs et Manu Bonnet14h Démonstration de dressage de chevaux avec les Gardians & Arlésiennes de Roussillon14h30 Reprise des défilés avec les attelages et groupes folklorique16h45 Animation d'une ruche vivante par le Syndicat des apiculteurs et Manu Bonnet17h spectacle avec le Condor Toute la journée Exposition-vente de produits régionaux Le Marché des Producteurs »Exposition de peintureLe Coin des ArtisansMini ferme pédagogique et ludique avec promenades en poneys pour les enfants Les Ecuries de Bacchus de Reilhanette Pour les amateurs de groupes folkloriques provençaux et attelages, seront présents à l'occasion de la 35è édition de la fête de la lavande de Sault "Li Cacharello" d'Eygalières 13"Les sabots de Provence", et les "Tambourinaïres" de Pernes les Fontaines 84"Parlaren lou Pontet" du Pontet 84Les Attelages d'EyraguesLes Gardians et arlésiennes de RoussillonLe CondorCharivari ParadeLes Vélos anciens de Sault 84 Grande tombola au profit des enfants de l'école élémentaire de Sault avec comme 1er prix le tableau original representé sur l’affiche de la 35ème édition, réalisé par l’artiste peintre d’origine serbe Dragan Dragic et évalué à 3600€ Ticket à 5€, Tirage au sort vers 16h45. Buvette et restauration rapide sur place. L'accès à l'hippodrome s'effectue à pied ou grâce aux navettes bus ou caleches gratuites partant du village.