Recette de sirop de pain d’épices fait maison Source Supergolden bakes Voyez comment faire du sirop de pain d’épices avec 5 ingrédients et 10 minutes! Ce délicieux sirop de Noël au sucre de coco regorge de saveurs des fêtes et est si facile à cuisiner. Utilisez ce sirop épicé sur des crêpes, des gaufres, des glaces, des desserts ou tourbillonné dans du café, du latte et des cocktails. La recette de sirop maison est végétalienne, sans gluten, sans sucre raffiné et sans produits paléo. La recette comprend également des instructions pour le sirop de pain d’épice sans sucre à faible teneur en glucides et des étiquettes imprimables gratuites pour les cadeaux. Comment faire du sirop d’épices pour pain d’épices J’ai deux versions de cette recette de sirop épicé à partager, qui sont toutes deux vraiment délicieuses. L’un utilise du sucre de coco et l’autre un édulcorant à faible teneur en glucides pour ceux qui préfèrent un sirop de pain d’épice sans sucre. Commençons par la version au sucre de coco. Il n’y a que deux étapes faciles pour faire du sirop maison avec des épices Mélanger l’eau, le sucre de coco et le jus de citron dans une casserole à fond épais à feu moyen-vif. En remuant constamment, porter le sirop à ébullition douce et cuire jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Ajouter les épices pour pain d’épices et l’extrait de vanille et réduire le feu à moyen. Continuez à remuer fréquemment pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que le sirop ait épaissi. Laissez refroidir. Au lieu du sucre de coco, le sirop de pain d’épices peut également être préparé avec du sucre d’érable ou de la cassonade si vous n’avez pas besoin d’un sirop paléo. Comment faire du sirop de pain d’épice sans sucre Les instructions pour le sirop de pain d’épice à faible teneur en glucides sans sucre sont les mêmes que celles décrites ci-dessus. Mais j’ai quelques conseils pour vous aider à préparer le meilleur sirop de pain d’épice céto Édulcorant sans sucre La clé est d’utiliser un édulcorant en poudre. Les édulcorants granulaires rendront le sirop sans sucre granuleux. Vous pouvez utiliser un édulcorant en poudre ou le mettre en poudre vous-même. Mettez simplement l’édulcorant granulaire dans un mélangeur à grande vitesse ou un moulin à épices et mélangez jusqu’à obtenir une poudre fine. Pour la meilleure saveur, je recommande Lakanto Monkfruit Golden ou Surkin Gold les deux sont granuleux et doivent être en poudre. Vous pouvez également utiliser un édulcorant liquide, par exemple du monkfruit liquide ou de la stévia liquide j’aime celui-ci à la vanille. Comme ils sont très concentrés, vous n’avez besoin que de quelques gouttes. Le sirop sera également de couleur plus claire. Gomme xanthane La gomme xanthane peut être utilisée pour donner au sirop céto à faible teneur en glucides une texture plus épaisse. Voici comment épaissir le sirop sans sucre avec de la gomme xanthane Faites bouillir doucement l’eau, l’édulcorant et le jus de citron. Ensuite, ajoutez les épices pour pain d’épices et l’extrait de vanille. Ensuite, saupoudrez un peu de gomme xanthane sur le dessus et fouettez-le immédiatement. La gomme xanthane a besoin de quelques minutes pour s’épaissir. Conservez le sirop sans sucre au réfrigérateur. Certains édulcorants cristallisent avec le temps, ce que vous pouvez facilement remédier en réchauffant et en fouettant le sirop.

Tailler 12 bâtonnets très fins dans la tranche de pain d'épice, puis les enfourner durant 10 à 15 min afin de bien les sécher. Dans une poêle très chaude avec un filet d'huile d'olive, colorer les noix sur une face, puis les débarrasser et les saler. Dans la même poêle, faire bouillir la crème et émietter dedans le reste de la tranche de pain d'épice. Cuire doucement afin d'obtenir une sauce légèrement liée. Réchauffer ensuite les noix de Saint-Jacques dans cette sauce.

Nos Autres Recettes Ingrédients 250 g de farine de seigle 250 g de sirop d’érable 1 c. à café de bicarbonate 2 c. à café mélange d’épices à pain d’épices Préparation 5 min – cuisson 30 min Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine, le bicarbonate et les épices. Ajoutez le sirop d’érable et mélangez au fouet. Versez le tout dans un moule à cake huilé. Enfournez à four chaud pour 50 minutes. Démoulez-le et enveloppez-le dans un film alimentaire, pour qu’il garde tout son moelleux et son humidité. Essayez de patienter le lendemain voir le sur-lendemain pour le déguster, les arômes n’en seront que plus intense Nos dernières Collations Nos Autres Recettes Inscrivez-vous pour obtenir les dernières nouvelles

Ce pain d'épices est assez original et le sirop d'érable le rend un peu plus moelleux et moins sucré que le pain d'épices de base avec le miel. ma devise : sortez des sentiers battus. » C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ? Ajouter ma photo Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters

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